特色蜂蜜的生产技术

蜂蜜一直被人们视为纯天然的营养保健佳品。现代养蜂生产中，如果用摇密机取出的蜂蜜，称为分离蜜，如果蜜蜂采集几个花种配制的分离蜜，称为混合蜜，或杂花蜜；如为单一花种，则称为单一花蜜；如果人为加入一定营养成分，饲喂蜜蜂后，经过蜜蜂酿造而成的蜂蜜，称为生物强化蜜。所谓“特种蜜”，就是指分，饲喂蜜蜂后，经过蜜蜂酿造而成的蜂蜜，称为生物强化蜜。所谓“特种蜜”。