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城市食物中毒预防与控制研究 被引量：5

Study of city food poisoning prevention and control
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摘要 作者对城市食物中毒预防与控制策略与原则、方法和体系的论述 ,意图摸索一条食物中毒预防与控制根本途径。 The strategies of city food poisoning preventi on & control as well as principles,methods and system have been discussed with a n attempt to develop a way to effectively prevent and control food poisoning.
作者 林兵
机构地区 上海市黄浦区卫生局卫生监督所
出处 《中国卫生监督杂志》 2004年第1期4-7,共4页 Chinese Journal of Health Inspection
关键词 食物中毒 城市地区 卫生监督 食品安全 Food poisoning Prevention and Control
分类号 R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献9

  • 1卫生部.卫生部关于1998年1月至10月食物中毒情况的通报[J].中国食品卫生杂志,1999,11(2):54-54.
  • 2卫生部.卫生中关于1999年全国食物中毒情况的通报[J].中国食品卫生杂志,2000,12(3):60-60.
  • 3卫生部.关于2000年1-3月上旬全国重大食物中毒情况的通报[J].中国食品卫生杂志,2000,12(4):55-55.
  • 4卫生部.关于2000年第二季度全国食物中毒情况的通报[J].中国食品卫生杂志,2000,12(6):55-55.
  • 5卫生部.卫生部关于2000年第三季度全国重大食物中毒情况的通报[J].中国食品卫生杂志,2000,13(2):51-51.
  • 6卫生部.卫生部关于2000年全国食物中毒情况的通报[J].中国食品卫生杂志,2001,13(3):44-44.
  • 7卫生部.卫生部关于2001年第二季度全国重大食物中毒情况的通报[J].中国食品卫生杂志,2001,13(5):61-61.
  • 8卫生部.卫生部关于2001年第三季度重大食物中毒情况通报[J].中国食品卫生杂志,2002,14(3):61-61.
  • 9卫生部.卫生部关于2001年重大食物中毒情况通报[J].中国食品卫生杂志,2002,14(3):62-62.

共引文献81

同被引文献33

引证文献5

二级引证文献31

中国卫生监督杂志
2004年 第1期

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