期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

原子发射光谱法测定麦芽中的多种矿物元素被引量：1

下载PDF

导出

摘要本文首先简要介绍了啤酒原料中的矿物质元素对啤酒酿造的影响,然后通过实验说明了采用原子发射光谱技术--等离子发射光谱仪(ICP-AES)测定麦芽中的多种矿物质元素是非常有效和准确的.

作者苗延林刘晔

机构地区山东轻工业学院食品工程系

出处《啤酒科技》 2004年第4期32-34,共3页 Beer Science and Technology

关键词原子发射光谱法啤酒原料矿物质元素等离子发射光谱仪麦芽测定方法

分类号 TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程] TS262.5

引文网络
相关文献

同被引文献4

1温和瑞,王金晞,陈荣三.细胞内Ca^(2+)测定的新进展[J].化学通报,1993(3):25-29. 被引量：7
2谭小宁.ICP-AES法测定白酒中多种微量元素[J].分析测试技术与仪器,2004,10(4):248-250. 被引量：4
3朱志国,刘伟明,华瑞年.英平顽痹消和英平顽痹通中钾钠钙镁的分析[J].光谱学与光谱分析,2002,22(1):159-160. 被引量：6
4马玲,孔星芸,刘红.原子吸收光谱法测定黑果枸杞中十三种微量元素[J].中国卫生检验杂志,2002,12(1):52-53. 被引量：33

引证文献1

1郭建华,赵长新,李林勇,王培忠.原子发射光谱法测定大麦发芽时金属离子的代谢[J].中国酿造,2006,25(5):41-44. 被引量：1

二级引证文献1

1张善飞,董亮,栾南,周薇薇,尹亚辉,赵长新.ICP-AES分析植酸酶对制麦过程中游离态金属离子含量的变化[J].食品工业科技,2012,33(9):384-386. 被引量：2

1诸昌武,王元有,周慧,成国强.测定醋酸钙中锶含量的方法研究[J].现代盐化工,2016,43(3):13-15.
2陈冠华.直流等离子体原子发射光谱法测定天然水中锂[J].光谱学与光谱分析,1995,15(3):83-86. 被引量：1
3梁培红,李安模.微波等离子炬原子发射光谱法测定茶叶中的锰和磷[J].光谱学与光谱分析,2000,20(1):61-63. 被引量：8
4刘立行,李金,王敏娟.悬浮液进样-火焰原子发射光谱法测定豆米中的钾和钙[J].分析试验室,2000,19(1):36-38. 被引量：10
5苗延林,周广田.等离子发射光谱法测定啤酒中的微量元素[J].中国酿造,2004,23(3):36-37. 被引量：11
6陈冠华,孙汉文.直流等离子体原子发射光谱法线性校正测定天然水中锶的研究[J].河北省科学院学报,1996,13(1):11-15.
7方邢有,路东琪,马青,周明辉,郑朝辉.食品接触材料高分子材料中钡、钴、铜、铁、锂、锰和锌的迁移量测定[J].包装工程,2012,33(19):127-129. 被引量：5
8张玲,阿吉艾可拜尔.艾萨,夏作理.迪西鹰嘴豆和卡布里鹰嘴豆微量元素含量的分析比较[J].农产品加工（下）,2007(10):70-71. 被引量：7
9张廷红,周智勇.原子发射光谱法测定食品中铅的含量[J].食品与机械,2007,23(5):116-117. 被引量：3
10陈美春,孙亮,林舒忆.蜜饯食品中铝污染水平的风险评估[J].中国食物与营养,2010,16(10):13-15. 被引量：18

啤酒科技

2004年第4期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部