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江南俏美因张蓝
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摘要
一个店名脆生生的“俏江南”精品川菜馆,仅用了3年多的时间,就在京、沪餐饮市场连开9家分店,一个贴着典雅、时尚标签的餐饮集团渐渐浮出水。而且没有用一分钱的银行贷款,没有采取加盟引资的扩张策略,这样的业绩,这样的速度,不能不叫人惊叹。
出处
《科学投资》
2003年第10期42-45,共4页
Capital China
关键词
“俏江南”精品川菜馆
餐饮市场
经营策略
北京
上海
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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科学投资
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