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火碱+双氧水+福尔马林 有毒百叶生成记

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摘要 北方人都有爱吃火锅、涮羊肉的习惯,百叶更是其中不可或缺的美味。当人们拿着筷子把百叶在涮锅里涮一涮,然后放到嘴里品尝的时候,哪里会想到,一些不法分子早已对百叶做了手脚。百叶经过福尔马林、双氧水和火碱的化学反应,变得肥厚、白嫩(至少看上去),然后被消费者放入口中,当作美味细细品尝。
作者 中闻
出处 《中国质量万里行》 2004年第4期44-45,共2页
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