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果桑良种介绍

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摘要果桑为果叶兼用的桑树.桑果又称桑椹、桑乌.成熟的桑果不但果汁丰富,香甜可口,而且还富含果糖、葡萄糖、丁二酸、无机盐、多种维生素和15种人体所需的氨基酸,有很好的保健和药用价值.桑果除鲜食外,还可制成桑椹酒、桑椹膏、桑椹饮料等,有广阔的开发前景.现将陕西省育成的果桑良种介绍如下.

作者毛玉良

机构地区陕西省西安骊山果桑研究开发有限公司

出处《农技服务》 2004年第5期23-24,共2页 AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE

关键词果桑桑树桑椹陕临一号陕临四号陕临三号陕临二号品种

分类号 S888.3 [农业科学—特种经济动物饲养]

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