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认准品牌吃“放心豆腐”
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摘要
原来每公斤黄豆兑4公斤水做成的豆浆,竞被无良的小作坊以每公斤黄豆兑10公斤水。不仅如此,为降低成本,小作坊在豆浆里掺杂生粉,甚至使用劣质消泡剂、潲水油进行加工生产豆浆,这些用不为人知的方法生产豆浆每天都在我们身边。
出处
《质量与市场(质量)》
2004年第3期11-11,共1页
关键词
广州市
豆制品市场
食品安全
质量监督
分类号
F724.782 [经济管理—产业经济]
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