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生吃蔬菜三项注意八大纪律

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摘要 现在许多蔬菜都或多或少的被农药污染了.在挑选生吃蔬菜的过程中首先应考虑哪些蔬菜受到农药影响较少.其次是如何去除残留在蔬菜中的农药.而且在洗的过程中如何减少蔬菜的营养流失。
作者 南侯
出处 《化学与生活》 2003年第1期54-55,共2页
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