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简约的粤西饮食
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摘要
粤西地区雷州半岛.地处亚热带,三面临海,物产资源丰富.盛产名贵海味、时令果品、飞禽走兽.使当地的饮食有了丰富的物质基础。
作者
沈捍四
出处
《餐饮世界》
2003年第12期50-50,共1页
World Cuisine
关键词
粤西地区
饮食习惯
风格
饮食文化
雷州狗煲
美食
土烤鸡
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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餐饮世界
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