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实施现代管理打造一流企业——2003年中国餐饮业高峰会剪影

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摘要 由中国烹饪协会、中国商业联合会联合主办、以”发展现代餐饮、创建学习型企业、迎接未来挑战”为主题的2003年中国餐饮业高峰会,不久前在北京如期召开。这次活动邀请了国内权威专家及许多国内外著名餐饮企业到会,就餐饮行业面临的战略性问题进行了广泛地交流,目的是提高中国餐饮业的整体水平及其与国际接轨的速度,建立餐饮企业之间沟通与交流的平台。
出处 《餐饮世界》 2003年第5期6-7,共2页 World Cuisine
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