期刊文献+

方便面成品、湿条碘呈色度对比实验 被引量:1

IOD contrast experiment of instant noodle end product,clammy noodle
下载PDF
导出
摘要 碘呈色度实验的目的在于通过对方便面成品及湿条碘呈色度的测定 ,以达到对方便面成品α化程度的控制 ,以找出湿条与成品的碘呈色度是否存在相关性。 The aim of IOD experiment is obtained through the determine of Instant noodle IOD,to reach the control the α-convert of product.The aim of the experiment is to find the relevance between the clammy noodle and product.
出处 《化学工程师》 CAS 2004年第4期23-24,共2页 Chemical Engineer
关键词 方便面 碘呈色度 α化程度 吸光度 行业标准 对比实验 成品 湿条 IOD α-convert absorb ray extent
  • 相关文献

同被引文献4

引证文献1

二级引证文献7

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部