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2002年餐饮业前500强企业情况分析——东部及沿海地区优势明显 外资餐饮企业发展迅速

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摘要 根据国家统计局统计,2002年度全国餐饮企业按区域汇总前500强实现营业颉2933亿元,占全国餐饮业营业额的5.56%。其主要特点:
作者 曹进堂
出处 《中国食品》 2003年第19期13-13,共1页 China Food
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