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餐饮管理者的入门“执照”

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摘要 随着现代企业制度的进一步深化和应对加入WTO的挑战,社会对职业经理人的需求不断攀升,职业经理人资格证书,是对企业管理者能力的一种认定。并且,国家劳动部已颁发规定。
作者 张永胜
出处 《烹调知识》 2003年第12期19-19,共1页 Cooking Knowledge

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