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餐饮管理者的入门“执照”
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摘要
随着现代企业制度的进一步深化和应对加入WTO的挑战,社会对职业经理人的需求不断攀升,职业经理人资格证书,是对企业管理者能力的一种认定。并且,国家劳动部已颁发规定。
作者
张永胜
出处
《烹调知识》
2003年第12期19-19,共1页
Cooking Knowledge
关键词
餐饮业
餐饮管理
中国
职业经理人
执证上岗制度
企业管理
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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烹调知识
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