历史上的科举四宴

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摘要从隋文帝杨坚废除了士族特权的选举官吏制度——九品中正制度后，实行开科考试选拔官吏的科举制度，一直沿袭了1300余年，直到清朝光绪31年(1905年)，废科举办学校教育培养人才。封建科举制度能延续这样的漫长时间，与封建统治者着意笼络知识分子的办法是分不开的。例如唐太宗看见进士队伍入朝赴宴，高兴地说：“天下英雄入吾壳中矣。”

作者屈殿奎

出处《烹调知识》 2003年第12期32-33,共2页 Cooking Knowledge

关键词中国古代科举制度鹿鸣宴琼林宴会武宴鹰扬宴饮食文化

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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