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鸭王 引领时尚鸭风味菜

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摘要 张晨 鸭王烤鸭店高级技师 担任工贸技师学院服务管理分院高级实习指导教师,中式烹调师国家级考评员。曾参与编写、审定国家人事部、劳动和社会保障部联合颁发的《中式烹调师等级标准》。
机构地区 不详
出处 《中国食品》 2003年第19期24-25,共2页 China Food
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