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直面禽流感

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摘要 今年,一种名为禽流感的病毒,席卷了包括中国在内的大半个亚洲。一时间,人们谈鸡色变。昔日餐桌上的美味佳肴,如今成了名符其实的“冷餐”,几家以鸡肉为主要原料的世界知名连锁快餐店因此深受打击。而关于禽流感的传言也开始四处传播,造成了民众的恐慌。
作者 关舟
出处 《农村实用工程技术(绿色食品)》 2004年第2期11-13,共3页
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