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奇特de烹调
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摘要
民间烹调术,千奇百怪无所不有,兹举例如下.
作者
何南
机构地区
扬州
出处
《中国保健营养》
2003年第5期45-45,共1页
China Health Care & Nutrition
关键词
民间烹调术
马背捣焐
烧石烙焖
咀嚼拌调
地热蒸制
酒助烹烧
浇油炭烤
分类号
TS972.11 [轻工技术与工程]
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中国保健营养
2003年 第5期
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