刺梨果汁的加工和保鲜
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2丁正国.刺梨果汁的加工与保鲜[J].商业科技开发,1994(3):29-32.
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3丁正国.刺梨果汁的褐变及防治[J].食品研究与开发,1993,14(2):19-20. 被引量:1
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4李森.刺梨果汁的褐变与防治[J].罐头饮料工业,1998(2):31-33. 被引量:1
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5张正刚,裴瑊.刺梨果汁饮料研制[J].食品工业科技,1997,18(1):69-70. 被引量:2
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