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饲养畜禽的夏季添加剂——大蒜素

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摘要 大蒜素是大蒜中主要活性成分的总称。在我国,大蒜素作为一种广谱抗菌药使用已有悠久的历史,它具有消炎、降血压、降血脂、抑制血小板凝集、防癌、抗病毒等多种生物学功能,其作为畜禽饲料添加剂,应用于畜禽养殖中的前景十分广阔。
作者 王能友
机构地区 湖北通山科委
出处 《农村经济与科技》 2004年第3期38-39,共2页 Rural Economy and Science-Technology
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