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蛤蚧及其伪品的粘度鉴别 被引量:4

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摘要 本文用蛋白粘度法对蛤蚧及其伪品壁虎、多疣壁虎、红瘰疣螈、西藏沙蜥进行了鉴别研究。结果表明,蛤蚧及其伪品的蛋白粘度均值有极显著性差异(P<0.01),为蛤蚧的真伪鉴别增加了一项理化质控指标。
机构地区 南京中医学院
出处 《中药材》 CAS CSCD 北大核心 1992年第8期20-21,共2页 Journal of Chinese Medicinal Materials
关键词 蛤蚧 鉴定
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参考文献2

二级参考文献1

  • 1北京大学生物系生物化学教研室.生物化学实验指导[M]人民教育出版社,1979.

共引文献14

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引证文献4

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