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色素游戏
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摘要
吃西红柿时,一不小心西红柿汁就会沾在衣服上,任凭你怎么洗,它也不下来。其实,这只是西红柿里面的色素,给你开了一个小小的玩笑。
作者
晓晶
出处
《化学与生活》
2004年第4期72-74,共3页
关键词
色素
食用色素
化妆品色素
天然色素
合成色素
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
TQ658 [化学工程—精细化工]
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化学与生活
2004年 第4期
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