脂肪肝并非都是营养过剩

正常人肝的总脂肪量占肝脏重量的5％，若总脂肪量超过肝脏重量的5％，即称脂肪肝。人群中大约有25％的人可发生脂肪肝。B超应用于临床后，脂肪肝越来越受到关注。