期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
饮食业与创新之风
下载PDF
职称材料
导出
摘要
长期以来,各地饮食业几乎都有“靠山吃山,靠水吃水”的习惯。随着改革开放与经济发展,如今已开始关注“时尚风云”,突破地域局限,使城市的餐桌刮起一轮轮的时尚季风。
作者
陈桂珍
出处
《烹调知识》
2003年第7期16-17,共2页
Cooking Knowledge
关键词
饮食业
中国
改革创新
特色菜品
经营管理
消费需求
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
孙莉.
北京中国大饭店[J]
.商业文化,2016,0(20):90-91.
2
数字[J]
.中国商贸,2010(1):6-6.
3
郑海味.
试析电子商务中的法律问题[J]
.经济论坛,2006(11):115-117.
4
秦静,杨媛媛.
品味崂山 度假崂山 休闲崂山[J]
.商周刊,2009,0(2):69-69.
5
邵万宽.
时尚菜品风格探讨[J]
.中国烹饪研究,2000,17(2):26-30.
被引量:1
6
郝革宗.
试论我国的气候资源与旅游的关系[J]
.广西师院学报(自然科学版),1994,11(2):81-87.
7
白云居.
餐饮业劲吹时尚季风[J]
.中国烹饪,2002(10):20-21.
8
刘华.
诸葛烤鱼绝技味美香飘神州大地[J]
.现代营销(信息版),2007,0(9):98-98.
9
王平.
“味神”调出天下美味 赚足一生财富[J]
.现代营销(信息版),2008,0(5):49-49.
10
跨越三世纪全聚德传承百年文化[J]
.文化月刊,2005,0(12):108-111.
烹调知识
2003年 第7期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部