医食同源共抗“非典”

日前，根据全国广大医护工作者和“非典”患者急需抗“非典”营养食谱的实际情况，中国烹饪协会组织有关美食营养专家编写了《抗非典饮食营养调理手册》，并于5月18日在京举行了捐赠仪式。中国烹饪协会领导代表全国餐饮业将此书捐赠给卫生部，通过卫生部转赠给全国抗击“非典”第一线的医护单位和广大医护人员与“非典”患者。