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10种蔬菜搭配禁忌
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摘要
合理的膳食构成,科学而营养地搭配,是维持人体健康的重要方面。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关。要正确食用蔬菜,除尽量减少其维生素的损失和毒性外,更重要的是正确地搭配。下面给读者介绍10种重要的蔬菜拾配禁忌,希望对你能有所帮助。
作者
何传兴
出处
《烹调知识》
2003年第7期54-54,共1页
Cooking Knowledge
关键词
蔬菜
食物搭配
饮食禁忌
营养价值
食物选择
分类号
R154 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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烹调知识
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