辛国祥谈面点创新五要素

辛国祥,上海四大点心名师之一,与葛贤萼、周京华、沈钰文齐名,国家级高级技师,面点界名人。中国烹饪协会于去年11月授予辛国祥中国烹饪大师称号。辛国祥现任(北京)上海老饭店餐饮总监。