羟丙基-β-环糊精在日化产品中的应用

环糊精(Cyclodextrin．CD)是淀粉经生物酶作用后得到的由6～15个葡萄糖分子连接而成的环状低聚糖天然产物．常见的为β-环糊精(β-Cyclodextrin，β-CD)，其分子呈环形圆筒状．有一中空内腔。它的空腔作为空心分子可包合大量的其它物质．而形成纳米级的包合物。β-环糊精的这种包合作用能使客体分子在其简形空腔内得到保护．从而具有抗氧化，耐光照。