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肉毒毒素A的检测方法
被引量:
2
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摘要
本文主要介绍了肉毒毒素A的传统检测方法和当前一些检测方法的原理和优、缺点。这些方法主要包括 :鼠的生物学鉴定 ;被动血凝反应测定、放射性免疫测定、凝胶扩散测定、酶联免疫测定、肽链内切酶酶联免疫测定 ;聚合酶链式反应核酸探针检测毒素的基因方法以及荧光检测法。
作者
刘贺
徐学明
机构地区
江南大学食品学院
出处
《国外医学(卫生学分册)》
2004年第2期125-127,共3页
Foreign Medical Sciences(Section of Hygiene)
关键词
肉毒毒素A
检测
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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国外医学(卫生学分册)
2004年 第2期
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