摘要
元代的腹里地区因地理位置的优越和社会尚饮风气的影响,酒业十分发达。腹里酒业规模大、品种多、技术高、课利厚,很大程度上反映了当时全国酿酒业的发展水平。
In the Yuan Dynasty, the inland regions enjoy a preferable geography, and so are quite influential in the liquor industry.Likewise,the scale,variety,brewery technology,and profit of it just boast a high reputation.
出处
《河北师范大学学报（哲学社会科学版）》
2004年第3期125-130,共6页
Journal of Hebei Normal University(Philosophy and Social Sciences)
关键词
元代
腹里地区
酒业
Yuan Dynasty
inland
liquor industry
