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食用植物油的营养价值探讨 被引量:6

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作者 杨雪静
出处 《职业与健康》 CAS 2004年第6期64-65,共2页 Occupation and Health
  • 相关文献

参考文献3

  • 1中国预防医学科学院.营养与食品卫生研究所,食物成分表[M].北京:人民卫生出版社,1991.108-109.
  • 2吴时敏.功能性油脂[M].北京:中国轻工业出版社,2000,8..
  • 3杨月欣.21世纪膳食营养指南[M].北京:中国轻工业出版社,2000.73-74.

共引文献2

同被引文献113

引证文献6

二级引证文献21

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