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利用制茶废料提取咖啡碱新工艺被引量：1

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摘要咖啡碱(Caffeine)属黄嘌呤生物碱,即化学结构式中N^1、N^3、N^7甲基化的黄嘌呤。酰胺型咖啡碱可溶于水,且在沸水中完全溶解,因此可提取、分离和精制。近年来含有咖啡碱的饮料遍及世界,咖啡碱用于临床治疗可作解热镇痛药的组成成分。

作者秦玉楠

机构地区成都化学制药厂成都

出处《资源开发与保护》 1992年第4期294-295,共2页

关键词茶叶咖啡碱制茶废料处理

分类号 X710.5 [环境科学与工程—环境工程]

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