老年人就餐,宜先吃副食

我们人的大脑里有个部位叫视床下部，它位于耳线与鼻线的相交处。我们就餐时，如尚未吃饱，它就会发出“再吃些”的命令；如果吃饱了，它就发出“不吃了”的命令。这是因为吃饱之后血液中的血糖就会升高，就刺激视床下部，它就发出“不吃了”的命令。