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东阳有奇肴

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摘要 在上海的一个公园茶室喝茶写作,结识一位陈姓历史老师,原籍东阳。我是到过东阳的,参观过卢氏大宅,买过当地名茶“东白”。也寻觅过当地的一些小吃。我知道该地读书风气极盛。据说分布在海内外教授级的文人学者多达千余人,严济慈先生就是东阳人.因而我对东阳人刮目相看,同时对那位老师也根尊重。
作者 白忠懋
出处 《餐饮世界》 2003年第11期35-35,共1页 World Cuisine
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