摘要
近年来不少商家学会了偷梁换柱,抓住了消费者营养知识匮乏的时机,在酸奶和酸奶饮料产品上大打擦边球,作起了酸奶和酸乳饮料概念上生意,一度在消费者心目中造成恶劣的影响,众多酸乳饮料类产品堂而皇之的披着“酸奶”的外衣充斥乳品消费市场,使众多消费者朋友们错误的相信“酸乳饮料”就是“酸奶”,商家对消费者撒了弥天大谎,消费者上帝的心受到了商家严重的欺骗。那么消费者怎样区别酸奶和酸奶饮料呢?看了下面关于酸奶和酸乳饮料的介绍,消费者就不会再吃这种哑巴亏了。
出处
《乳品与人类》
2003年第5期10-13,共4页
Dairy and Humankind