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酸奶是酸乳饮料的鼻祖

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摘要 近年来不少商家学会了偷梁换柱,抓住了消费者营养知识匮乏的时机,在酸奶和酸奶饮料产品上大打擦边球,作起了酸奶和酸乳饮料概念上生意,一度在消费者心目中造成恶劣的影响,众多酸乳饮料类产品堂而皇之的披着“酸奶”的外衣充斥乳品消费市场,使众多消费者朋友们错误的相信“酸乳饮料”就是“酸奶”,商家对消费者撒了弥天大谎,消费者上帝的心受到了商家严重的欺骗。那么消费者怎样区别酸奶和酸奶饮料呢?看了下面关于酸奶和酸乳饮料的介绍,消费者就不会再吃这种哑巴亏了。
出处 《乳品与人类》 2003年第5期10-13,共4页 Dairy and Humankind
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