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洋快餐会夺走西部下一代吗?
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摘要
当成千上万的青少年拥向麦当劳、肯德基等洋快餐店的时候,有人惊呼:西部下一代将会像抛弃秦腔那样抛弃源远流长、举世闻名的西部各民族传统饮食文化!新一代西部人必将在汉堡、炸鸡和可口可乐中全面塑造自己的生活方式和价值观念!洋快餐正在中国大陆掀起一场大规模的饮食革命! 对此,本刊组织记者在西安、成都、乌鲁市齐。
作者
陈小玮
刘德华
燕歌
李沙河
聂翔
秦小弟
出处
《新西部》
北大核心
2003年第3期72-79,共8页
关键词
快餐行业
中国
外资快餐企业
青少年
肯德基公司
西安市
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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