加工方法对马铃薯食品多胺含量与组成的影响
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3王立军,张怀珠.用毛细管柱气相色谱法测定亚麻籽中脂肪酸含量与组成试验[J].种子科技,2010,28(11):27-29. 被引量：4
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4李湘,陈云堂,范家霖,吕晓华,张建伟,杨保安.电子束辐照灭菌对豆粕营养品质的影响[J].湖北农业科学,2012,51(18):4082-4085. 被引量：3
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6宋永令,穆垚,王若兰,魏光,贾素贤.小麦脂肪及相关酶应用研究进展[J].粮食与油脂,2014,27(3):1-3. 被引量：6
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7付娜,王锡昌,汤辰婧,龙斌.气相色谱法分析中华绒螯蟹4个部位中总脂肪酸和游离脂肪酸含量与组成[J].食品工业科技,2014,35(13):305-311. 被引量：9
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8王敏,魏益民,高锦明.两种荞麦籽粒营养保健功能物质基础的分析[J].农业工程学报,2004,20(z1):158-162. 被引量：12
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9温海祥,白永亮,郭晓明.超高压处理对香蕉果酒杀菌效果及其品质的变化[J].食品研究与开发,2015,36(14):28-32. 被引量：7
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10赵和涛.利用色谱—质谱—计算机联用分析红茶香气[J].食品科学,1992,13(9):13-15. 被引量：6
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