春来餐桌野菜香

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摘要现在纯天然、高营养、具有保健功能的食品愈来愈受到人们的青睐,吃惯了肥甘的现代人吃些野菜也是理所当然的.我国地域辽阔,野菜种类繁多,营养不逊于种植蔬菜,可经常食用的就有10多种.风和日丽,郊游踏青之际,你或许可以采些野菜满载归,让你的餐桌上飘逸原野的芳香.现举最常见的数种供你参考,不过,去采摘时诃要正确识别噢.

作者王森

出处《健康人生》 2003年第2期47-47,共1页 Healthy Life

关键词野菜营养学保健功能蒲公英马兰鱼腥草

分类号 R154 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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