同被引文献37
1 李文生,冯晓元,王宝刚,郭振忠,杨军军,张长松.应用自动电位滴定仪测定水果中的可滴定酸[J] .食品科学,2009,30(4):247-249. 被引量：109
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3 田长河,饶景萍,冯炜.1-MCP处理对柿果实采后生理效应的影响[J] .干旱地区农业研究,2005,23(5):122-126. 被引量：14
4 罗自生.柿果实采后软化过程中细胞壁组分代谢和超微结构的变化[J] .植物生理与分子生物学学报,2005,31(6):651-656. 被引量：49
5 周文红,秦小明,覃玉,宁恩创.恭城月柿果胶粗酶的酶学特性初探[J] .广西热带农业,2007(1):4-6. 被引量：3
6 郭燕,马书尚,朱玉涵,赵刚.1-MCP对不同成熟度粉红女士苹果贮藏生理和品质的影响[J] .果树学报,2007,24(4):415-420. 被引量：19
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引证文献4
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3 邓丙乾,张鹏,李江阔,李冬.1-MCP对冷链运输月柿冷藏品质的影响[J] .包装工程,2019,40(7):1-10. 被引量：7
4 李江阔,邓丙乾,张鹏,李春媛,张玲,李冬.1-MCP结合MAP处理对不同冷藏期恭城月柿货架品质的影响[J] .包装工程,2019,40(19):1-8. 被引量：4
二级引证文献22
1 李莹,程青,李冉,何水仙,李宝.1-MCP对CO_2处理‘磨盘柿’果实活性氧含量及清除酶活性的影响[J] .果树学报,2015,32(3):494-501. 被引量：9
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3 程青,梁平卓,李莹,李宝.1-甲基环丙烯和CO_2组合处理抑制柿果实脱涩软化的效应及其细胞壁成分的变化[J] .中国农业大学学报,2015,20(4):92-99. 被引量：12
4 张倩,秦志华,陶吉寒.我国涩柿加工产业化现状和发展建议[J] .山东农业科学,2016,48(1):138-141. 被引量：10
5 张晓旭,葛武鹏,张国富.富平柿饼中霉菌的分离鉴定及防控技术研究[J] .食品工业,2016,37(8):149-151. 被引量：4
6 施宝珠,段旭昌,吴烨婷,罗强,梁连友,陈联英.自控热泵臭氧杀菌柿饼干燥房建设与柿饼生产技术[J] .食品工业,2017,38(2):141-145. 被引量：12
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10 白冬红,陈义伦,张晶,辛力,张倩.柿饼污染霉菌的实用控制技术研究[J] .山东农业科学,2018,50(3):98-102. 被引量：2
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10 欧水凤,李棉斌.穷则思变的大塘口村[J] .当代广西,2014,0(23):36-36.
