铬营养研究进展

铬是动物机体必需的一种微量矿物质元素,参与糖类、脂类、蛋白质的代谢,并有降低应激,改善动物机体的免疫机能,提高畜禽生产性能和繁殖力等作用。试验表明,铬作为畜禽饲料的添加剂是可行的,在畜禽生产和人类的生活中具有广泛的应用前景。