提高饮料安全水平确保大众健康

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摘要饲料安全是一个全球性问题.近年来,饲料安全引发的经济、政治事件屡屡发生,为社会公众和新闻媒体广泛关注.英国的"疯牛病"、比利时的"二恶英"、国内的"瘦肉精"事件,对畜牧业生产的打击、造成的巨额经济损失,人们仍记忆犹新.饲料是养殖业的物质基础,饲料安全事关畜产品和食品安全,事关大众健康,也与农民增收和社会稳定密切相关,已成为社会关注的热点和农产品出口贸易争端的焦点.

作者范小建

机构地区农业部

出处《湖南饲料》 2004年第3期2-3,共2页 Hunan Feed

关键词中国饲料安全畜产品安全食品安全监督管理工作禽流感

分类号 S816 [农业科学—饲料科学]

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湖南饲料

2004年第3期

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