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食物与养性
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摘要
近些年来,经生理专家研究表明,人的性格与食物营养有一定的关系: ▲性情不安定的人,多数是缺乏钙质,因此,可多吃些含钙较丰富的食物,如大豆、牛奶、花生、牡蛎和鱼虾等。 ▲整天喜欢喋喋不休的人,与大脑皮层中缺乏维生素B有关,应该常吃牛奶、蜂蜜和酵母。
作者
邵心诚
出处
《烹调知识》
2003年第5期55-55,共1页
Cooking Knowledge
关键词
性格
食物
营养
保养
保健
分类号
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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烹调知识
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