最佳饮食谁当家

有关专家研究认为,某些“最佳饮食”对养生很有帮助。 最佳蔬菜 既能提供丰富的营养成分,又有抗癌功效的蔬菜为最佳蔬菜。如红薯既是维生素的“富矿”,又是抗癌能手。日本专家的测试资料表明,红薯、花椰菜、卷心菜、花菜、芹菜、茄子、甜椒等,可作为抗癌食品。