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生命之火白兰地
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摘要
白兰地(Brandy)法语中的意思是“生命之火”,它是以葡萄酒为基础酒,经过蒸馏精制而成的一种白酒。白兰地酒色泽金黄,口味香甜醇和。
作者
华祥惠
韩曲
出处
《中国烹饪》
2003年第5期73-73,共1页
Chinese Cuisine
关键词
白兰地
白酒
品质
饮用方法
品种
分类号
TS262.38 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2003年 第5期
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