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吉菜吉祥
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摘要
深寓“吉利、吉庆、吉祥”之意的吉菜近年来悄然兴起,成为中国新八大菜系之一。虽然它诞生不久,可一经推出,便凭借着独有的关东特色,在大江南北广为流行。如今,在上海、广州、香港等地,一个个以“吉菜”命名的美食节,大受食客欢迎,掀起阵阵热潮。
作者
宏飞
出处
《中国烹饪》
2003年第5期18-18,共1页
Chinese Cuisine
关键词
吉菜
菜系
吉林
饮食文化
风味
美食
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2003年 第5期
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