manages日本料理表也“迷踪”

继中餐出现“迷宗菜”后,日本料理也出现了新的门类,这就星——“创作料理”。作为一种颇有生命力的新生事物,它富有个性、经济实惠、用料广泛,还吸收了不少国外饮食的精华,所以,在日本特别是京都已经有一定规模。