龙江菜腾飞吧

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摘要 11月18日，黑龙江龙菜研究推广中心、黑龙江省餐饮烹饪行业协会、黑龙江省名厨联谊会在哈尔滨蕾博尔大厦召开了龙菜研讨会及菜品鉴定会。省劳动厅职业技能鉴定中心主任刘志勇、黑龙江省市场学会副会长牟永春、原黑龙江商学院院长李殿钧教授、哈尔滨商业大学副校长杨铭铎教授以及在哈的中国烹饪大师名师一共50余人参加了本次研讨会。在研讨会上，

作者华庆

出处《中国食品》 2003年第24期39-39,共1页 China Food

关键词黑龙江龙江菜餐饮业菜品鉴定会研讨会技术交流

分类号 TS972 [轻工技术与工程] F719.3 [经济管理—产业经济]

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