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这个动荡的餐桌
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摘要
“橄榄油烧热,放培根碎炒香,再放番茄片和一点青椒粒炒2分钟,加入一罐清鸡汤,煮开后,从冰箱里拿出米饭,放进锅里煮,2分钟之后撒上意大利香草(oregano)和切碎的青菜叶,可以起锅了。”这是我经常用来对付冰箱里剩饭的手段,因为用的材料搭配相得益彰,这样煮出来的“粥”滋味鲜美,可以连吃两碗。
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2004年第6期6-6,共1页
Sino-foreign Food Industry
关键词
转基因食品
食品安全
产品品质
餐饮业
分类号
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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中外食品工业(贝太厨房)
2004年 第6期
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