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山东锅饼
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摘要
锅饼,是山东地区出产的一道极富有特色的食品,在近几年的北京庙会上,人们可以尝到这款风味浓郁的硬面食品。
作者
魏博
出处
《中国食品》
2004年第9期31-31,共1页
China Food
关键词
山东锅饼
硬面食品
风味
美食
制法
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国食品
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