高温水力脱脂工艺条件的初步研究

国内骨明胶生产的骨料脱脂,一般是采取有机溶剂脱脂的方法,这种脱脂方法对胶朊有一定的破坏作用,特别是在压油时间过长时则破坏作用更大.溶剂脱脂的明显缺点是明胶产品的色泽不好,且物理化学性能也受到影响.目前国内有的厂家已开始引进国外先进的水力脱脂设备,用于明胶生产.水力脱脂分低温水力脱脂和高温水力脱脂两种。