鲜食马铃薯中薯3号

中薯3号马铃薯是中国农科院蔬菜花卉研究所育成的早熟、优质、鲜食马铃薯新品种。该品种块茎椭圆形,顶部圆形,皮肉浅黄色,表面光滑,芽眼少而浅。该品种块茎食味好,淀粉含量12%,还原糖0.3%,每百克鲜薯含维生素20毫克,适于鲜薯食用。一般春季亩产1500-2500公斤,秋季亩产1000-1500公斤。该品种株型直立,分枝少,株高60厘米左右,茎绿色,绒毛少,复叶大。该品种叶缘波状,叶色浅绿,长势较强。该品种花冠白色,花药橙黄色,柱头三裂,易天然结实,该品种单株结薯数3-5块,结薯集中。